Sobrassada from black pig

15.00€

One of the most traditional gastronomic references in Majorca. Made with black pork – a native Majorcan breed – lean and bacon, salt, pepper and paprika, which gives it the characteristic colour.

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One of the most traditional gastronomic references in Majorca. Made with black pork – a native Majorcan breed – lean and bacon, salt, pepper and paprika, which gives it the characteristic colour.

Origin Mallorca (Spain)

Manufacturer Embutidos Aguiló S.L.

Ingredients Bacon and lean pork, 93% paprika, sea salt, spices and natural flavourings.

Nutritional values Energy value (100 gr.), 2361 Kj/ 573 Kcal, Fat 67 gr (of which saturated 26,11 gr), Carbohydrates 0,8 gr (of which sugars 0,8 gr), Proteins 14 gr, Salt 2,4 gr.

Allergens & co Gluten and lactose free

Weight 300 gr.

Certifications Organic production

Presentation Vacuum packed

Denomination of Origin IGP Sobrasada de Mallorca de porc negre


Origen Mallorca (España)
Fabricante Embutidos Aguiló S.L.
Ingredientes Tocino y carne magra de cerdo, 93% pimentón, sal marina, especias y aromas naturales.
Valores nutricionales Valor energético (100 gr.), 2361 Kj/ 573 Kcal, Grasas 67 gr (de las cuales saturadas 26,11 gr), Hidratos de carbono 0,8 gr (de los cuales azúcares 0,8 gr), proteínas 14 gr, Sal 2,4 gr.
Alérgenos & co Sin gluten ni lactosa
Peso 300 gr.
Certificaciones Producción ecológica
Presentación Envasado el vacío
Denominación de Origen IGP Sobrasada de Mallorca de porc negre


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