Sobrasada de Mallorca de cerdo negro. Una de las referencias gastronómicas con más tradición en Mallorca.
Una de las referencias gastronómicas con más tradición en Mallorca. Elaborada con carne de cerdo negro –raza autóctona de Mallorca-, magro y tocino, sal, pimienta y pimentón, que le dota de su característico color
| Origen | Mallorca (España) |
| Fabricante | RAMADERS AGRUPATS - SAT 4054 |
| Ingredientes | Tocino y carne magra de cerdo, 93% pimentón, sal marina, especias y aromas naturales. |
| Valores nutricionales | Valor energético (100 gr.), 2361 Kj/ 573 Kcal, Grasas 67 gr (de las cuales saturadas 26,11 gr), Hidratos de carbono 0,8 gr (de los cuales azúcares 0,8 gr), proteínas 14 gr, Sal 2,4 gr. |
| Alérgenos & co | Sin gluten ni lactosa |
| Peso | 300 gr. - |
| Certificaciones | Producción ecológica |
| Presentación | Envasado el vacío |
| Denominación de Origen | IGP Sobrasada de Mallorca de porc negre |
Sobrasada de Mallorca de cerdo negro. Una de las referencias gastronómicas con más tradición en Mallorca.