Cervezas y Licores

Knowing how to choose Majorcan wine

• 21 October, 2020

The island of Mallorca is a place located in the Mediterranean that stands out, in addition to its good climate, for being one of the places in Spain with the greatest offer and the most variety of activities it offers its inhabitants and visitors. Today, in particular, we want to talk to you about the wines of Mallorca.

Fruta Fresca

¿Conoces la naranja de Mallorca ? La Historia de Soller y sus naranjas

• 21 October, 2020

La Naranja es una fruta con historia propia con más de 20 millones de años de antigüedad de los primeros cítricos

Especies

Aprende más de la sal d’es Trenc de Mallorca – Flor de Sal –

• 21 October, 2020

En las 130 hectáreas de salinas de la playa d’es Trenc, al sureste de Mallorca, una capa delgada de sal se forma en la superficie del agua del mar.

¿Cómo escoger un buen aceite de oliva de Mallorca?

• 21 October, 2020

En Sabor de Mallorca, sabemos que, para escoger el aceite más adecuado para marinar nuestras comidas, es clave, por ello en este articulo tratamos los aspectos que deben tenerse en cuenta para la selección del mejor aceite de oliva de Mallorca.

Charcuteria

Sobrasada de Mallorca. ¿Sabes cómo se debe elegir?

• 21 October, 2020

En Sabor de Mallorca sabemos que las mejores sobrasadas se elaboran en Mallorca, lo más importante que debemos de tener en cuenta es a quién o dónde comprarla, ya que… no vale con comprar cualquier sobrasada de Mallorca en cualquier sitio.

Charcuteria

Escoger el mejor pate de Mallorca

• 21 October, 2020

En Sabor de Mallorca, te traemos la historia del pate, y como puedes elegir uno de los mejores pates.

Ensaimada de Mallorca. la historia del dulce más popular de Mallorca

• 21 October, 2020

La ensaimada es un dulce típico balear muy apreciado tanto por los turistas como por los locales. Aunque sus orígenes son algo inciertos, sabemos que su nombre viene del mallorquín saim, que significa manteca de cerdo.

Charcuteria

Conoce el camaiot el embutido por excelencia de mallorca

• 21 October, 2020

Hoy en nuestro blog de Sabor de Mallorca, te traemos la historia del Camaiot. El camaiot es un embutido típico elaborado tradicionalmente en Mallorca, pero que también se elabora en Menorca e Ibiza, aunque con otros nombres

Eventos

¿Con qué vino es mejor maridar la paella?

• 20 October, 2020

La paella es un plato identificativo de España, su nombre proviene del recipiente el cual se prepara “la paellera”.

Especies

Las hierbas aromáticas y sus beneficios

• 20 October, 2020

Frutas Huguet es una empresa mallorquina, su principal preocupación es suministrar productos frescos y de temporada, que den sabor a la elaboración de nuestros platos.

Eventos

Sabor de Mallorca le acerca los auténticos sabores de la isla hasta la puerta de su casa

• 20 October, 2020

Sabor de Mallorca le acerca los auténticos sabores de la isla hasta la puerta de su casa

Recetas

Pa amb oli recipe

• 20 October, 2020

The "pa amb oli" is one of the most common dinners among Mallorcans. When you stay with friends for lunch or dinner, to avoid complicating things too much, we buy good bread, tomatoes, oil, some sausages and some pickled products such as fonollmarí, capers or some Mallorcan olives.

Frutos Secos

Almond and its properties

• 20 October, 2020

The fruit of the almond tree, the almond, is mainly characterized by its wide use in cooking, both sweet and salty dishes, and its great benefit to health.

Vino

La uva Callet y el vino de Mallorca

• 06 October, 2020

Callet es una cepa de uva tinta (Vitis vinifera) originaria de la isla de Mallorca, en España. Es una planta rústica y poco vigorosa, pero de alto rendimiento (sobrevivió a la crisis de la filoxera posiblemente por su alta producción). Tiene racimos de tamaño medio y compactos.

Charcuteria

El porc negre mallorquí o cerdo negro mallorquín

• 05 October, 2020

Tal y como detalla la web oficial de la Conselleria de Agricultura del Govern de les Illes Balears; el porc negre o cerdo negro mallorquín, es uno de los animales domésticos que primero se estableció en nuestras Islas y que se ha mantenido en explotación productiva hasta la actualidad.